| 宁夏豆制品和淀粉制品有了地方技术标准 | ||
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10月1日起在全区实施 9月3日，记者从自治区质监局获悉，由宁夏制定的豆制品和淀粉制品地方标准将从10月1日起在全区范围内实施。 豆制品类产品以及淀粉制品，目前宁夏尚无任何此类产品的质量标准。 豆制品及淀粉制品生产企业遍布全区各地，其中多数企业规模较小，生产设备简陋，大多为手工制作，产品质量不稳定。为了使这些企业生产标准化，特别是为了使量大面广的小企业、小作坊能够规范生产，有必要制定统一的标准。 今年，自治区质量技术监督局组织有关专家，制定出了DB64/525《非发酵性豆制品通用技术规范》和DB64/525《淀粉制品通用技术规范》两项新标准，来进一步规范食品质量安全。 |
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