中华民族的喜庆节日（Chinese Festivial） 
　　国庆节 National Day 
　　中秋节 Mia-Autumn Festival 
　　春节 Spring Festival 
　　元宵节 Lantern Festival 
　　儿童节 Children’s Day 
　　端午节 Dragon Boat Festival 
　　妇女节 Women’s Day 
　　泼水节 Water-Splashing Day 
　　教师节 Teachers’ Day 
　　五四青年节 Youth Day 
　　 
　　 
　　中国独特的传统饮食（Unique Traditional Chinese Foods） 
　　 
　　馄饨 wonton 
　　锅贴 guotie (fried jiaozi) 
　　花卷 steamed twisted rolls 
　　套餐 set meal 
　　盒饭 box lunch; Chinese take-away 
　　米豆腐 rice tofu 
　　魔芋豆腐 konjak tofu 
　　米粉 rice noodles 
　　冰糖葫芦 a stick of sugar-coated haws (or apples,etc.) 
　　火锅 chafing dish 
　　八宝饭 eight-treasure rice pudding 
　　粉丝 glass noodles 
　　豆腐脑 jellied bean curd 
　　 
　　 
　　中国新兴事物（Newly Sprouted Things） 
　　 
　　中国电信 China Telecom 
　　中国移动 China Mobile 
　　十五计划 the 10th Five-Year Plan 
　　中国电脑联网 Chinanet 
　　三峡工程 the Three Gorges Project 
　　希望工程 Project Hope 
　　京九铁路 Beijing –Kowloon Railway 
　　扶贫工程 Anti-Poverty Project 
　　菜篮子工程 Vegetable Basket Project 
　　温饱工程 Decent-Life Project 
　　安居工程 Economy Housing Project 
　　扫黄 Porn-Purging Campaign 
　　西部大开发 Go-West Campaign